inegöl köfte

**Admin** Salı Kas. 30, 2010 2:54 am

İnegöl Köfte - Malzemeler - İçindekiler

1 kg kıyma
150 gr sıvı yağ
2 adet soğan
2 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı süt tozu
1 yumurta sarısı
İnegöl Köfte - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Kıyma ve yağı bir kaba koyup yoğurun. Soğanları rendeleyerek iki çay kaşığı karbonat ve iki yemek kaşığı süt tozu 1 yumurta sarısını katıp iyice yoğurun. Kıymayı 1 gün dinlendirin. Daha sonra şekil vererek kızartın yada fırınlayın..