pirinç köftesi

**Admin** Salı Kas. 30, 2010 2:50 am

Pirinç Köftesi - Malzemeler - İçindekiler

1 su bardağı pirinç
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 kahve fincanı soda
Yarım demet dereotu
Sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Pirinç Köftesi - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Pirinçleri ayıklayıp 2 bardak tuzlu suda haşlayıp süzün. Bİr kapta 2 yumurta, un, soda, kıyılmış dereotu ve kaşar rendesini iyice karıştırın. Bu karışıma tuz ve karabiberi ilave edin. Haşlanmış pirincide ekleyip karıştırın. Karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağa atın. Her iki yüzünüde kızartıp servis yapın